髪の元を食べよう！

前回の髪って何でできてるの？で、髪の主成分はケラチンというタンパク質で、ケラチンを構成する必須アミノ酸はトリプトファン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、バリン、ロイシンの6つだということを書きました。

今回はこれら必須アミノ酸を効率よく摂取する方法を考えていきたいと思います。

絞っていくポイントはいつも同様、身体に害がなく経済的で長く続けられるものです。

ところで以前の薄毛対策にはこの食生活！で抜け毛予防のために亜鉛摂取のススメを書きました。

実はそこで紹介した食品の中にケラチンを構成する必須アミノ酸を全て摂れてしまう食品がありました。

つまりその食品を食べていれば抜け毛予防と同時に発毛促進ができるという一石二鳥というわけです。

その食品とは・・・

ココア＆納豆です！

さらにココアは牛乳でもいいですが、豆乳で作るとより効果アップです！

それぞれ推奨摂取量と1杯のココア（ココア20g、豆乳100g）と1パック（40ｇ）の納豆でどこまで摂取できるかを以下にまとめます。

・亜鉛　推奨摂取量15mg　摂取可能量4.5mg　推奨摂取量あたりの割合　30％

・トリプトファン推奨摂取量120mg　摂取可能量139mg　推奨摂取量あたりの割合　116％

・リジン　推奨摂取量1800mg　摂取可能量700mg　推奨摂取量あたりの割合　39％

・メチオニン　推奨摂取量624mg　摂取可能量256mg　推奨摂取量あたりの割合　41％

・フェニルアラニン　推奨摂取量1000mg　摂取可能量1010mg　推奨摂取量あたりの割合　101％

・バリン　推奨摂取量1560mg　摂取可能量900mg　推奨摂取量あたりの割合　58％

・ロイシン　推奨摂取量2304mg　摂取可能量1600mg　推奨摂取量あたりの割合　69％

以上となりますが、いかがでしょうか。

かなり効率よく摂取できることが分かると思いますし、納豆もココアも豆乳も普通にスーパーで売っており、どれも高級食材ではありません。

最近は昔の日本人のような粗食ブームが海外でも起きているといいますが、納得がいきますね。

ただ、もちろん3食色々なものを食べたほうがいいので、いまの食生活にプラスして納豆とココア＋豆乳を取り入れてみて下さい。

ココアは糖質が多いので、なるべくピュアココアに近いものがおすすめです。